Site internet d’un food truck : dire où vous trouver cette semaine, la carte et les privatisations

Younes K.Développeur web freelance

Je crée des sites internet, des boutiques en ligne et des applications sur mesure pour les entreprises.

Publié le 29 octobre 2026

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Un jeudi à 11 h 50, Julien, qui travaille dans une zone d’activité près de Grenoble, tape « food truck » et le nom de la zone. Il trouve le site d’un camion de burgers. L’accueil affiche une grande photo et « Retrouvez-nous sur nos réseaux ! ». Le planning est une image publiée sur Instagram il y a trois semaines. La fiche Google place le camion à l’adresse de son gérant, à dix-huit kilomètres. Julien achète un sandwich à la boulangerie. Ce jeudi-là, le camion était garé à trois cents mètres de son bureau, comme tous les jeudis.

Je crée des sites internet pour de petites entreprises, et le site d’un food truck doit répondre à une question qu’aucun autre commerce ne se pose : où êtes-vous aujourd’hui ? Un restaurant a une adresse fixe ; un camion en change selon le jour, la saison et la météo. Voici comment l’écrire sur votre site sans y passer vos soirées, ce que la carte doit dire, comment régler la fiche Google d’une activité qui se déplace, et pourquoi la page des privatisations est souvent celle qui rapporte le plus.

La salle, la carte et la réservation de table, quand on a une adresse fixe : le site internet d’un restaurant

La réponse courte

• Mettez en haut de l’accueil où vous êtes aujourd’hui, de quelle heure à quelle heure, puis la semaine entière. C’est la première chose qu’on cherche.
• Faites en sorte de pouvoir changer l’emplacement du jour en deux minutes depuis votre téléphone, sans appeler personne. Un planning faux est pire qu’aucun planning.
• Écrivez la carte sur la page, avec les prix, les plats végétariens et les allergènes, plutôt qu’une photo de l’ardoise.
• Dites comment on paie : carte bancaire, espèces, titres-restaurant ou non.
• Pour la fiche Google, choisissez entre une adresse fixe, si vous êtes toujours au même endroit, et une zone desservie avec l’adresse masquée, si vous tournez.
• Donnez une vraie page aux privatisations : mariages, soirées d’entreprise, fêtes de village. Un seul événement peut rapporter autant que plusieurs services du midi.
• Gardez les réseaux sociaux pour l’ambiance et l’imprévu du jour ; le site porte la semaine, la carte et les demandes d’événement.

Ce que cherche celui qui ouvre votre site

Votre visiteur n’a pas le temps. Il a faim et une pause de quarante-cinq minutes, ou il prépare une fête et compare trois camions. Il arrive avec l’une de ces questions :

• Où êtes-vous aujourd’hui, à quelle heure, et jusqu’à quand ?
• Qu’y a-t-il à manger, à quel prix, et y a-t-il quelque chose pour moi : végétarien, sans gluten, pour un enfant ?
• Comment je paie, et est-ce que je peux commander avant pour ne pas faire la queue ?
• Est-ce que vous venez chez nous, pour un mariage, une soirée d’entreprise ou une fête ?

Les trois premières sont celles des habitués et des curieux du midi. La quatrième est celle des organisateurs : plus rare, et beaucoup plus rentable. Un bon site de food truck répond aux trois premières en dix secondes sur un téléphone, et donne à la quatrième une page entière.

Où vous êtes cette semaine, en haut de la page

Le bloc le plus important du site tient en une ligne, tout en haut de l’accueil : « Aujourd’hui, jeudi : zone d’activité du Moulin, parking à côté de la boulangerie, de 11 h 30 à 14 h. » Juste en dessous, la semaine entière, un jour par ligne, avec pour chacun :

• le jour, et midi ou soir ;
• le lieu, nommé comme les gens le connaissent, « parking de la mairie, côté boulangerie », plutôt qu’une adresse que personne ne lit ;
• la commune ;
• les heures de service, et « ou jusqu’à épuisement » si c’est le cas : c’est plus honnête qu’un horaire tenu une fois sur deux ;
• un lien qui ouvre l’itinéraire sur le téléphone, réglé sur l’endroit exact où se gare le camion, et non sur l’adresse de la rue.

Les jours sans service sont écrits aussi : « lundi : pas de service » vaut mieux qu’une ligne vide, qui laisse croire à un oubli. Et la page affiche la date de sa dernière mise à jour : un visiteur qui lit « mis à jour ce matin » n’a pas besoin d’aller vérifier ailleurs.

Deux minutes depuis le téléphone, sinon personne ne le fera

Ce bloc ne sert que s’il est juste, et il ne reste juste que s’il se modifie facilement. Le bon réglage : vos emplacements habituels sont enregistrés une fois pour toutes, avec leur nom, leur repère et leur point sur la carte. Chaque dimanche soir, vous choisissez dans une liste où vous serez chaque jour de la semaine. Le jour même, un seul champ sert à prévenir d’un imprévu.

Ce champ, c’est le message du jour : « Pas de service aujourd’hui, le camion est au garage », « Fermé à cause de l’orage, on se retrouve demain », « Plus de frites à partir de 13 h ». Il s’affiche en haut de la page dès que vous l’avez validé, et disparaît tout seul le lendemain. Si vous devez écrire à quelqu’un pour changer le site, vous ne le ferez pas un jour de pluie à 11 h, et le site mentira.

Ce qu’on doit pouvoir changer soi-même, et ce qu’on laisse au prestataire : modifier son site soi-même

Les saisons, les festivals et les congés

Beaucoup de camions changent de rythme dans l’année : les midis en zone d’activité d’octobre à mai, les marchés du soir et les festivals l’été, une pause en janvier. Écrivez-le sur la page, avec les dates : « en juillet et août, retrouvez-nous sur les marchés du soir, liste ci-dessous », « pas de service du 2 au 25 janvier ». Les dates d’un festival se publient dès qu’elles sont confirmées, avec un lien vers la page de l’organisateur, et disparaissent une fois passées.

Le même principe pour un producteur qui fait les marchés, avec une page de jours et de lieux tenue depuis le téléphone : le site internet d’un producteur en vente directe

La carte écrite sur la page, pas en photo

La carte d’un food truck est courte, et c’est une chance : elle tient sur un écran. Écrivez-la sur la page, en texte, plutôt que de publier la photo de l’ardoise ou un document à télécharger. Un texte se lit sans zoomer, Google le lit aussi, et vous le changez en une minute quand le plat de la semaine change. La carte donne :

• chaque plat avec son prix, et les formules avec ce qu’elles comprennent ;
• le plat ou le dessert de la semaine dans un encadré à part, le seul qui bouge souvent ;
• les plats végétariens, sans gluten ou sans porc, signalés clairement si vous en avez ;
• les allergènes de chaque plat ;
• les moyens de paiement : carte bancaire, sans contact, espèces, titres-restaurant ou non. À midi, en zone d’activité, c’est souvent ce qui décide.

Pour les allergènes, la règle vaut au camion comme au restaurant : pour tout ce qui n’est pas vendu emballé, vous devez pouvoir informer le client par écrit des quatorze allergènes majeurs, comme le gluten, l’arachide, le lait ou la moutarde. Les reprendre sur le site, plat par plat, ne coûte rien et évite la question posée au guichet en bloquant la file. Si vous prenez des commandes en ligne, cette information doit être disponible avant que le client valide sa commande.

Deux mentions demandent de la prudence. « Fait maison » est encadré depuis 2014, food trucks compris : il désigne un plat que vous cuisinez à partir de produits crus, pas un plat assemblé à partir de produits déjà préparés. Et si vous servez de la viande, son origine est une question que les clients posent de plus en plus. La règle qui oblige à l’indiquer en restauration a changé plusieurs fois pour la vente à emporter depuis 2022 : vérifiez auprès de la direction de la protection des populations de votre département ce qui s’applique à votre camion, et écrivez l’origine si vous la connaissez.

Ajoutez trois ou quatre vraies photos : les plats tels qu’ils sont servis, le camion, et l’équipe derrière le guichet. Le camion photographié de face aide aussi à le reconnaître de loin sur un parking.

Faire au téléphone les photos qui manquent sur presque tous les sites : quelles photos mettre sur son site internet

Commander à l’avance pour ne pas faire la queue

À midi, la file d’attente est à la fois votre meilleure publicité et la raison pour laquelle certains repartent. La commande à l’avance règle ce problème pour ceux qui n’ont que quarante-cinq minutes : le client choisit ses plats sur le site, puis une heure de retrait, et passe devant la file avec son prénom. Elle se règle ainsi :

• des créneaux de retrait de dix ou quinze minutes, avec un nombre de commandes limité par créneau, pour ne pas déborder la cuisine ;
• une heure limite pour commander, 11 h pour le service de midi par exemple ;
• le paiement en ligne, ou au guichet si vous préférez, avec une règle écrite pour une commande non retirée ;
• une confirmation par SMS ou par e-mail, qui rappelle l’emplacement du jour ;
• la commande coupée d’un geste depuis le téléphone, les jours où le camion ne sort pas.

Un repas commandé pour une heure précise n’ouvre pas de droit de rétractation de quatorze jours : écrivez-le dans vos conditions de vente, avec ce qui se passe si le client ne vient pas. Et soyez honnête avec vous-même : la commande à l’avance demande quelqu’un pour préparer les commandes pendant que la file avance. Seul dans le camion, un téléphone qui sonne de commandes à 12 h 15 peut faire plus de dégâts que de bien.

Les grandes plateformes de livraison apportent des clients qui ne vous connaissent pas, contre un pourcentage de chaque commande et en imposant leurs règles. Lisez le taux dans le contrat avant de signer, et comparez ce qui vous reste par plat : la commande à l’avance sur votre site ne vous coûte que les frais de paiement.

Ce que coûte vraiment un paiement par carte, et les délais de versement : accepter les paiements en ligne sur son site

La fiche Google d’une activité qui se déplace

Quand quelqu’un tape « food truck » et le nom de sa ville, Google affiche d’abord la carte. Ses règles ont été pensées pour des commerces à adresse fixe, et prévoient peu de choses pour un camion qui change de place chaque jour. Il y a donc deux cas.

Si votre camion s’installe tous les jours au même endroit, aux mêmes heures, avec votre enseigne visible, la fiche peut porter cette adresse et ces horaires, comme un commerce. C’est le cas d’un camion installé à l’année sur un terrain privé, avec l’accord du propriétaire.

Si vous tournez, la fiche se règle en zone desservie : l’adresse de votre domicile ou de votre local sert à la validation, elle n’est pas affichée, et vous indiquez les communes où vous passez. N’inscrivez jamais comme adresse un emplacement où vous ne venez qu’un jour par semaine, ni une adresse où personne ne vous trouve : Google peut suspendre une fiche pour une adresse trompeuse, et le client se retrouve devant un parking vide.

Dans les deux cas, la fiche ne suit pas votre camion jour par jour. Elle renvoie donc vers la page de la semaine de votre site, et vous pouvez y publier la semaine en actualité. Choisissez la catégorie qui correspond à ce que vous servez, ajoutez de vraies photos du camion et des plats, et tenez à jour les fermetures.

Pour les avis, un petit panneau au guichet avec un code à scanner vers la page d’avis suffit, et un mot aux habitués qui vous disent que c’était bon. Rien en échange : Google interdit d’offrir quoi que ce soit contre un avis, même un dessert, et peut retirer les avis obtenus ainsi.

Récupérer sa fiche, choisir sa catégorie et la tenir à jour : la fiche d’établissement Google

Sur le camion, le code à scanner doit mener à la page de la semaine, et ne jamais cesser de marcher : un QR code vers son site

La page des privatisations : celle qui rapporte le plus

Un mariage, une soirée d’entreprise, une fête de quartier, un tournage : un événement se réserve des semaines à l’avance, se paie souvent avec un acompte, et peut rapporter en une soirée ce que rapportent plusieurs services du midi. Ceux qui l’organisent cherchent « food truck mariage » ou « food truck soirée entreprise » suivi de leur région, et ils comparent. La page qui répond à leurs questions avant qu’ils les posent reçoit les demandes ; celle qui dit « contactez-nous pour vos événements » les perd. Elle donne :

• les événements que vous faites, et ceux que vous ne faites pas ;
• les formules, avec un prix par personne et un minimum, en nombre de personnes ou en montant. Par exemple : « burger, frites et boisson à 16 € par personne, à partir de 60 personnes, ou 960 € minimum » ;
• combien de personnes vous servez par heure, et la durée de service comprise : c’est la question que se pose chaque organisateur de mariage ;
• ce qu’il faut sur place : une place pour le camion avec ses dimensions, un sol plat et un accès pour y arriver, une prise électrique ou la place pour un groupe électrogène, de l’eau si vous en avez besoin ;
• la zone où vous vous déplacez, et les frais de déplacement au-delà ;
• l’acompte demandé, la date limite pour confirmer le nombre de personnes, et ce qui se passe si l’événement est annulé ;
• quelques photos d’événements passés, avec l’accord des organisateurs, et les noms des entreprises clientes qui l’acceptent.

Le formulaire de demande pose les questions qui permettent de répondre en une fois : la date, la commune et le lieu, le type d’événement, le nombre de personnes, l’heure de service souhaitée, et un moyen de recontacter. Avec ces six réponses, vous envoyez un devis le jour même ; l’organisateur qui compare trois camions retient souvent celui qui a répondu le premier. Pour les entreprises, précisez que vous facturez avec la TVA et que vous acceptez un bon de commande, si c’est le cas.

Quand les événements deviennent le métier principal, les menus détaillés, le devis et les allergènes : le site internet d’un traiteur

Le délai, le premier message et la relance, quand une demande arrive : répondre aux demandes reçues par son site

Le site face à Instagram et Facebook

Les réseaux sociaux font très bien deux choses pour un food truck : montrer le plat du jour qui donne faim, et prévenir les habitués d’un imprévu à 10 h. Ils font mal tout le reste. Le planning publié en image disparaît sous les publications suivantes, Google ne le lit pas, et celui qui ne vous suit pas encore ne le verra jamais. Une demande de mariage reçue en message privé se perd entre deux commentaires.

La bonne répartition : la semaine, la carte et les privatisations vivent sur le site, à votre adresse ; les réseaux en parlent et renvoient vers le site. Publiez la semaine sur le site d’abord, puis partagez le lien. N’intégrez pas votre fil Instagram sur l’accueil : il ralentit le site sur téléphone, et il dépose des traceurs qui demandent un bandeau de cookies. Et le jour où votre compte est piraté ou suspendu, vos clients vous trouvent encore.

Ce que les réseaux sociaux font bien, et ce qu’il ne faut leur confier à aucun prix : site internet ou réseaux sociaux

Une page peut suffire, plus celle des événements

Un food truck fait une chose que tout le monde comprend. Le site peut donc tenir en une seule page : l’emplacement du jour et la semaine, la carte, quelques photos, qui vous êtes en trois lignes, et le contact. Ajoutez une deuxième page pour les privatisations, parce qu’elle répond à une autre recherche, faite par d’autres gens, et qu’elle a besoin de place. Les mentions légales et l’information sur les données restent, comme partout, des pages à part.

Ce que le format en une page fait bien, et le moment où il faut ajouter des pages : un site en une seule page

Ce que ça coûte

• Une page unique réalisée par un indépendant, avec la semaine, la carte et le contact : de l’ordre de 600 à 1 500 € si vous fournissez textes et photos, 1 200 à 2 500 € s’ils sont rédigés et pris pour vous.
• Un petit site avec une vraie page de privatisations et son formulaire de demande : de l’ordre de 1 500 à 3 500 €.
• Le bloc de la semaine qui se modifie depuis le téléphone, avec vos emplacements enregistrés et le message du jour : compris s’il est prévu dès le départ, de l’ordre de 300 à 800 € s’il faut l’ajouter à un site existant.
• La commande à l’avance : un service loué, à l’abonnement mensuel ou à la commission par commande, ou une commande intégrée à votre site, de l’ordre de 1 500 à 4 000 € selon les créneaux et le paiement.
• Les paiements par carte en ligne : de l’ordre de 1,5 à 3 % du montant, plus quelques centimes par paiement.
• Le nom de domaine, 10 à 20 € par an, l’hébergement, 40 à 180 € par an, et l’entretien si vous le confiez, 25 à 60 € par mois.

Comptez aussi votre temps : une heure pour les photos, une soirée pour écrire la carte et la page des privatisations, puis deux minutes chaque dimanche pour la semaine.

Situer ces montants dans les prix d’un site en 2026 : combien coûte un site internet ?

Six erreurs fréquentes

1. Un accueil qui dit « suivez-nous sur nos réseaux » au lieu de dire où vous êtes.
2. Un planning en image, publié une fois et jamais mis à jour.
3. Une fiche Google qui place le camion à l’adresse du domicile, ou sur un parking où il ne vient qu’une fois par semaine.
4. La carte en photo de l’ardoise, illisible sur un téléphone, sans prix lisibles ni allergènes.
5. Des privatisations réduites à « contactez-nous », sans prix par personne ni conditions.
6. Laisser en ligne l’emplacement d’hier, ou les marchés de l’été en novembre.

Comment je peux vous aider

Je crée des sites internet pour de petites entreprises. Pour un food truck, cela veut dire : l’emplacement du jour et la semaine en haut de l’accueil, que vous changez en deux minutes depuis votre téléphone, une carte écrite avec les prix et les allergènes, une page de privatisations qui reçoit des demandes complètes, et une fiche Google réglée pour une activité qui se déplace. Concrètement, je réalise :

• Des sites vitrines, en une page ou en quelques pages, avec la semaine, la carte et les privatisations.
• Des boutiques en ligne, pour vendre des bons cadeaux ou des formules d’événement payées d’avance.
• Des applications et des outils sur mesure : la commande à l’avance avec créneaux de retrait, le planning de vos emplacements, le suivi des demandes d’événement.
• La refonte d’un site existant, sans perdre sa place sur Google.
• La maintenance d’un site déjà en ligne : mises à jour, sauvegardes, mentions vérifiées.

Des sites mis en ligne pour de petites entreprises : voir mes réalisations

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Questions fréquentes

En résumé

Le site d’un food truck répond d’abord à une question : où êtes-vous aujourd’hui ? Mettez la réponse en haut de l’accueil, la semaine en dessous, et réglez tout pour la changer en deux minutes depuis votre téléphone. Écrivez la carte avec les prix et les allergènes, choisissez la bonne forme de fiche Google, et donnez aux privatisations une vraie page, avec des prix et des conditions. Les réseaux sociaux montrent le plat du jour ; le site dit où le trouver.

Demander des avis au guichet sans rien offrir en échange, et y répondre : les avis clients sur un site internet